Každá země, tedy skoro každá, se snaží neustále zlepšovat kvalitu svých jídel, které konzumují její obyvatelé. Například takové japonské obědy ve školní jídelně se skládají i z jiných věcí, než jsou typické východní pokrmy.

Velmi důležitým aspektem je také velký důraz na hygienu a v neposlední řadě se snaží vypěstovat značné procento potravin sami. Vše uvidíte v následujícím videu.